＜1日目＞2025年12月7日：経営 ＜2日目＞2026年1月9日：販路開拓

＜1日目＞2025年12月7日（金）18：30～20：30 ＜2日目＞2025年1月9日（金）18：30～20：30

飲食店開業セミナー

＜1日目＞2025年12月7日（金） 「物件を選ぶ前に決めること」

『思い』と『ゴール』、お店の命のストアコンセプトについて学ぶことができます。

＜2日目＞2025年1月9日（金） 「物件選び、創業、それから。」

物件の選び方、開業までの流れ、新規顧客とリピーターの集客のポイントについて学ぶことができます。

UNICOコンサルティング代表・フードビジネスコンサルタント

小峯　孝実　氏

飲食業界での独立を目指し、個人飲食店での修行・飲食FC本部で店舗開発等の経験を経て、都内で飲食店を開業。その後は多角化により事業を拡大。2007年には中小企業診断士事務所を開設し、食品業界（製造工場、卸、飲食店ほか）を中心に実践的コンサルティング活動を実施。中小企業大学校講師、中小企業基盤整備機構経営支援アドバイザーや東京都中小企業振興公社若手商人育成アドバイザーなどを務める。

申込書に必要事項をご記入のうえ12月の創業カフェは2025年12月3日(水)までに、1月の創業カフェは2026年1月7日（水）までにこちらからお申込みください。